Roulés à la cannelle

Hello, hier, en regardant les vidéos que j’ai faites à Stockholm (le montage arrivera certainement dans 6 mois, au vue de ma rapidité…), je me suis replongée dans les bonnes choses que l’on avait pu manger là-bas, dont les fameuses kanelbulle (traduction sans suspens : des roulés à la cannelle). Dans mon merveilleux livre (adoré) de chez Marabout « Un goûter à New York » (rien à voir avec la Suède donc), il y a une recette tout à fait délicieuse, que je partage avec vous aujourd’hui !

Burgers aux Röstis

Bonjour bonjour !! Sur le blog je vous ai déjà partagé une mini recette de burgers dans mon articles où je vous parlais des potatoes maison et aujourd’hui je vous propose une autre recette, un peu plus originale mais tout aussi délicieuse. Avec l’amoureux on a voulu remplacer le pain, que l’on trouve souvent très bourratif, par autre chose de plus léger… Après un passage chez Picard, nous sommes ressortis avec des Röstis de pomme de terre ! Venez, je vous explique ce qu’on a fait.

Soirée cinéma à la maison en amoureux | La box fait son cinéma !

Hello chers vacanciers ou bosseurs de l’été ! Aujourd’hui je vous présente un super concept de box, qui change du lifestyle, de la mode et de la beauté… une box CINEMA ! Pour s’organiser une soirée rien qu’à deux, en se préparant un bon petit plat et en regardant un bon film, cette box est parfaite. J’ai reçu celle du mois de juin qui avait pour thème les « Blues Brothers ». Dans ce coffret vous n’avez pas seulement un film, non, vous avez bien plus. Venez voir…

Gâteau renversé à l’ananas

Hum ça commence à faire un bout de temps que je ne vous ai pas fais de recette ! Non pas que je ne cuisine plus mais je n’y pensais pas vraiment et je n’ai rien fais de très original ces derniers temps. Mais voilà je me suis relancée et dans un dessert plutôt gourmand : un gâteau à l’ananas. C’est une recette que j’ai trouvé sur le blog de Tatie Maryse que j’ai arrangé à ma manière (et surtout parce que je n’avais plus de sucre…). La préparation n’est pas simple mais le résultat est tellement bon !!

Le lait de noisettes, un ingrédient surprenant !

Je ne suis pas du tout végétarienne et encore moins vegan mais j’aime découvrir de nouvelles choses, de nouvelles saveurs, comme ce risotto de quinoa. Il y a deux ans maintenant je vous parlais du lait d’amandes. Je trouvais le goût trop prononcé alors je l’avais ajouté dans une recette classique : des crêpes ! J’ai voulu retenter l’expérience avec le lait de noisettes et je vous propose également une recette de petits pains au lait en fin d’article.

Quinoa comme un risotto

Aujourd’hui je vous propose une recette végétarienne. Je précise que je ne suis pas végétarienne par conviction même je ne suis pas fan de viande. Je mange volontiers un bon burger mais je déteste le boeuf bourguignon ou le lapin à la moutarde. Cuisiner végétarien c’est avant un plaisir, celui d’essayer de découvrir de nouvelles saveurs. Car manger sans viande devient vite compliqué quand on n’est pas habitué. Bref, voici ma recette pour préparer du quinoa façon risotto.

Le cas du plat qui ne portait pas de nom

 Bonjour, bonsoir, à tous ! J’avais très envie de publier un article car ça commence à faire un petit moment que je ne l’ai pas fais (à contre cœur d’ailleurs). Peut-être le saviez-vous mais mon amoureux et moi-même avant déménager. Nous avons quitté Aix en Provence. Nous n’avancions plus vraiment dans le Sud alors nous avons fait le choix de remonter vers chez nous pour « changer de vie » et prendre une nouvelle direction, professionnellement parlant surtout.

Bref, j’ai retrouvé une recette dans mes archives et je vais donc vous la publier ! En gros, vous aurez besoin de tout ce qui traîne dans votre frigo, facile non ?

Fastfood à domicile #2 // Les tacos Lyonnais

Vous aussi il vous arrive, le soir, d’avoir une flemme monumentale de cuisiner et la seule envie qui vous vient, c’est un KFC, un Mc Do ou un bon gros kebab ? Mais bon question diététique et repas léger on repassera. Alors pourquoi ne pas tenter de se faire sa propre cuisine fasfood avec les tacos Lyonnais ! Rien que le nom vous intrigue j’en suis sûre. Alors c’est parti pour la recette !